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TODOS LOS FRIJOLES.
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El mejor chili con 3 tipos de frijoles
¡Un frijol, dos frijoles, todos queremos tres frijoles! Hay algo para todos en este colorido chili preparado en una sola olla. Prepara este chili en una olla a presión para hacerlo sin esfuerzo durante la semana. O usa una olla de cocción lenta si te gusta cocinar a fuego lento. Hemos elegido cada ingrediente de la receta para lograr el equilibrio perfecto de sabores. Mezclados con pimiento verde y canela, nuestros Frijoles para chili cocidos a fuego lento tienen un sabor dulce y picante. Los frijoles pintos, negros y rojos agregan variedad y textura.
- Tiempo de preparación
10 Min
- Tiempo de cocción
50 Min
- Porciones
8
Ingredientes
- 1 cebolla amarilla pequeña, picada
- 1 pimiento verde pequeño, picado
- 3 cucharaditas de chile en polvo
- 1 lata (14.5 oz) de tomates
- 1 lata (6 oz) de pasta de tomate
- 1½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de sal de ajo
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de comino
- 2 latas (16 oz) de Frijoles pintos para chili en salsa de chili no picante Bush's®
- 1 lata (15.5 oz) de Frijoles negros para chili en salsa de chili no picante Bush's®
- 1 lata (16 oz) de Frijoles para chili en salsa de chili no picante Bush's®
- 2 lb de cuadril molido magro
- Canela al gusto
- Crema agria
Ingredientes opcionales
Crema agria, sal, pimienta o canela, queso, jalapeño, cebolla roja.
Instrucciones para la cocción
- 1CALIENTA
Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una olla a presión con la función de saltear.
- 2AGREGA
Agrega la cebolla y los pimientos, incorpora el chile en polvo y cocina hasta que la cebolla esté suave. Añade los tomates, la pasta de tomate y el resto de especias. Sin escurrir, incorpora los Frijoles pintos para chili Bush's®, los Frijoles negros para chili Bush's® y los Frijoles oscuros para chili Bush's®.
- 3COCINA
Cubre la olla y ponla a presión alta. Cocina por 20 minutos y después libera la presión manualmente de acuerdo con las instrucciones del fabricante o libérala manualmente.
- 4DECORA
Sirve con tus ingredientes favoritos.
- 5OPCIONAL
Incorpora las 2 lb de carne molida dorada con el paso número 2. Sirve con una cucharada de crema agria y sal, pimienta y canela al gusto.
- 6NOTA
Si estás usando una olla de cocción lenta, cocina la carne de res en una sartén y transfiérela a la olla de cocción lenta. También saltea la cebolla, el pimiento y el chile en polvo en la sartén; luego agrega todo eso a la olla. Añade el resto de los ingredientes a la olla y cocina por 5-6 horas a fuego bajo o 3 horas a fuego alto.