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TODOS LOS FRIJOLES.
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Chili de frijoles negros en tortilla
Hecha con nuestros suculentos y sabrosos frijoles negros y crujiente maíz congelado, esta receta de chili fácil puede hacerse en 30 minutos. Sirve con queso y crujientes tiras de tortilla de maíz. Estas recetas fueron creadas pensando en nuestros amigos vegetarianos. Sin embargo, recomendamos leer cada etiqueta para asegurarte de que cada ingrediente satisface tus necesidades alimenticias. También recuerda que las formulaciones de los productos pueden cambiar, así que si tienes preguntas, debes comunicarte con el fabricante del producto.
- Tiempo de preparación
20 Min
- Tiempo de cocción
30 Min
- Porciones
4
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 tortillas de maíz (6 u 8 pulgadas), cortadas en tiras de 2 pulgadas
- 2 cebollas medianas, picadas
- 1 pimiento rojo grande, picado
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 lata (15 oz) de maíz, no escurrido
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 1½ cucharaditas de orégano
- 1½ cucharaditas de comino molido
- 1 lata (15 oz) de Frijoles negros Bush's®, escurridos
- ¼-½ cucharaditas de pimienta de cayena
- 1 lata (15 oz) de salsa de tomate
- Sal y pimienta
Ingredientes opcionales
Queso Cebolletas Crema agria Cilantro
Instrucciones para la cocción
- 1CALIENTA
Calienta la mitad del aceite en una cacerola de 2 cuartos de galón a fuego medio-alto.
- 2DORA
Añade las tortillas cortadas y ligeramente doradas. Pásalas a un plato forrado con una servilleta de papel; deja escurrir.
- 3CALIENTA
Calienta el aceite restante en una cacerola.
- 4AGREGA
Añade la cebolla, la pimienta, el ajo, el maíz y los condimentos. Cocina durante 4 minutos; revuelve frecuentemente. Añade los frijoles y la salsa de tomate.
- 5CONDIMENTA
Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- 6COCINA
Hierve a fuego lento durante 20 minutos.
- 7DECORA
Sirve con condimentos opcionales.