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Ensalada colorida de frijoles

Una colorida ensalada de verano que combina nuestros frijoles con cebolla morada y huevos duros. Estas recetas fueron creadas pensando en nuestros amigos vegetarianos y celíacos. Sin embargo, recomendamos leer cada etiqueta para asegurarte de que cada ingrediente satisface tus necesidades alimenticias. También recuerda que las formulaciones de los productos pueden cambiar, así que si tienes preguntas, debes comunicarte con el fabricante del producto.

  • Tiempo de preparación

    10 Min

  • Porciones

    3 tazas

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Ingredientes

Porciones: 3
  • 1 lata (16 oz) de frijoles rojos oscuros Bush's®
  • 1 lata (16 oz) de Garbanzos Bush's® (opcional)
  • 2 tallos de apio, en rebanadas
  • 2 huevos duros, picados
  • 2 pepinillos, en cubos
  • ¼ taza de cebolla morada picada
  • ⅛ cucharadita de pimienta
  • ¼ cucharadita de sal
  • Mayonesa o aderezo italiano
  • Cebolla morada (opcional)
  • Hojas de apio (opcional)

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Instrucciones para la cocción

  1. 1
    PREPARA

    Escurre los frijoles; enjuaga y vuelve a escurrir.

    • 2 latas de frijoles

  2. 2
    COMBINA

    Combina los frijoles con el apio, el huevo, los pepinillos, la cebolla y los condimentos.

    • Apio

    • Huevos

    • Pepinillos

    • Cebolla

    • Pimienta

    • Sal

  3. 3
    AGREGA

    Agrega mayonesa o aderezo italiano al gusto.

    • Mayonesa o aderezo italiano

Productos incluidos en esta receta