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TODOS LOS FRIJOLES.
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Pollo marinado estilo ‘jerk’ con Simmerin’ Caribbean™ Bush’s®
¿Tienes antojo de un poco de sabor extra? Prepara la cena familiar con pollo marinado estilo ‘jerk’ con frijoles negros Simmerin’ Caribbean™ Bush's Sidekicks™. ¡Y cuéntanos qué les parece!
- Tiempo de preparación
30 Min
- Tiempo de cocción
45 Min
- Porciones
4
Ingredientes
- 1-2 libras de piernas o muslos de pollo
- 1 botella (16 oz) de marinada estilo jerk caribeña o jamaiquina
- 1 lata (20 oz) de trocitos de piña
- ½ taza de pimiento verde, en cubos
- ½ taza de pimiento rojo, en cubos
- ½ taza de cebolla roja, en cubos
- 2 latas (15.2 oz) de Frijoles negros Simmerin’ Caribbean™ Bush’s®
Instrucciones para la cocción
- 1MARINA
Marina las piernas y los muslos de pollo en un tazón. Cubre y refrigera durante 30 minutos o toda la noche.
- 2MEZCLA
Mezcla los trocitos de piña con jugo, el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla. Cubre y refrigera durante 30 minutos o toda la noche.
- 3PRECALIENTA
Precalienta el horno a 400 ºF y coloca el pollo en una fuente apta para el horno, vierte el resto de la marinada encima.
- 4HORNEA
Hornea el pollo durante 30-40 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo sea 165 ºF. Para que quede más crujiente, ásalo durante 2-3 minutos antes de servirlo con la salsa de piña.
- 5ZHUZH
Calienta Simmerin’ Caribbean™ Bush’s® y sírvelo como acompañamiento