TODOS LOS FRIJOLES.
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Orzo con espinaca, garbanzos y limón a la sartén
Los suculentos Garbanzos Bush's®, el orzo, la espinaca y el jugo de limón se cocinan en solo unos minutos en esta cena que se prepara en una sola sartén y que se cubre con queso feta. Estas recetas fueron creadas pensando en nuestros amigos vegetarianos. Sin embargo, recomendamos leer cada etiqueta para asegurarte de que cada ingrediente satisface tus necesidades alimenticias. También recuerda que las formulaciones de los productos pueden cambiar, así que si tienes preguntas, debes comunicarte con el fabricante del producto.
- Tiempo de preparación
15 Min
- Tiempo de cocción
15 Min
- Porciones
4
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla morada pequeña, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 lata (16 oz) de Garbanzos Bush's®, escurridos
- ½ taza de orzo no cocido
- 1 limón, exprimido
- 2 tazas de espinaca fresca picada o 12 oz de espinaca congelada, descongelada y exprimida para escurrir
- Sal y pimienta
- 1/3 taza de queso feta desmenuzado (opcional)
Ingredientes opcionales
Queso feta
Instrucciones para la cocción
- 1CALIENTA
Calienta aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio.
- 2COCINA
Agrega la cebolla y el ajo; cocina hasta que estén casi transparentes.
- 3AGREGA
Agrega los frijoles, el orzo, el jugo de limón y la espinaca.
- 4CONDIMENTA
Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- 5COCINA
Hierve a fuego lento durante 4-5 minutos.
- 6DECORA
Sirve cubierto de queso, si quieres.