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TODOS LOS FRIJOLES.
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Sabroso arroz con pollo al horno Taco Fiesta™
¿Quién hubiera dicho que el arroz con pollo al horno con tacos podría ser aún más delicioso? Ah, claro, nosotros. Esta receta de sabroso arroz con pollo al horno Taco Fiesta™ agrega el rico condimento chipotle cocinado a fuego lento, de los Frijoles negros Taco Fiesta de Bush's Sidekicks™ a un plato que ya de por sí es delicioso. Como ya dijimos: lo delicioso se hizo aún más delicioso.
- Tiempo de preparación
5 Min
- Tiempo de cocción
30 Min
- Porciones
8
Ingredientes
- 1½ tazas de arroz blanco o integral instantáneo
- 1 pollo asado entero, deshuesado y cortado en tiras (usaremos ~2 tazas)
- 2 latas (15.1 oz) de Frijoles negros Taco Fiesta™ Bush’s® Taco Fiesta™
- 1 lata (11 oz) de maíz con pimientos, escurridos (Green Giant Mexicorn – steam crisp)
- 1 lata (10 oz) de salsa de enchilada roja
- 2 tazas (16 oz) de queso rallado al estilo mexicano
- Sustitución: 1 libra de carne molida condimentada con condimento para tacos en vez de pollo asado
Ingredientes opcionales
aguacate, cilantro
Instrucciones para la cocción
- 1PRECALIENTA
Precalienta el horno a 400 ºF y rocía una fuente para horno de 9x13 con aceite en aerosol.
- 2CALIENTA
Prepara el arroz según las instrucciones del paquete
- 3MEZCLA
En un tazón grande, mezcla el pollo, el arroz, el Taco Fiesta™ Bush's®, el maíz, los pimientos, la salsa de enchilada y 1 taza de queso.
- 4COMBINA
Esparce la mezcla de forma uniforme en una fuente para horno y, encima, agrega el resto del queso encima
- 5HORNEA
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté caliente con el queso derretido y burbujeante.