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TODOS LOS FRIJOLES.
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Arroz con frijoles negros
Frijoles negros y arroz, ingredientes básicos de cualquier cocina. ¡Una vez que tienes los básicos, puedes darles vida como tú quieras! Para nuestra receta, mezclamos los tomates, las cebollas y los pimientos verdes, junto con los condimentos, como tomillo y sal de ajo, para darle más sabor. Añade un poco de salsa picante para intensificar el sabor, y decora con rodajas de lima para dar un toque de sofisticación.
- Tiempo de preparación
5 Min
- Tiempo de cocción
10 Min
- Porciones
6
Ingredientes
- ¾ de taza de cebolla finamente picada
- ½ taza de pimiento verde finamente picado
- 1 taza de tomates en cubos
- 1 lata (15 oz) de Frijoles negros Bush's® o de Frijoles negros Bush's® bajos en sodio, escurridos y reserva el jugo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 3 cucharadas de vinagre de sidra
- ½ cucharadita de salsa picante
- 2 tazas de arroz cocido
Ingredientes opcionales
Rodajas de lima
Instrucciones para la cocción
- 1CALIENTA
En una sartén grande, calienta aceite de oliva.
- 2COCINA
Cocina la cebolla y el pimiento verde hasta que estén tiernos y crujientes.
- 3AGREGA
Incorpora los tomates, los frijoles, el tomillo y la sal de ajo; cocina por 3 minutos. Añade el vinagre, la salsa picante, y los jugos reservados para seguir cocinando durante 5 minutos.
- 4SIRVE
Sirve sobre el arroz. Decora con una rodaja de lima (opcional).