Camarones Asados a la parrilla con Chipotle de Bush’s®
Chipotle suavemente ahumado da profundidad de sabor al jugoso camarón jumbo. Para una potencia adicional de chipotle, sirva con los Frijoles Negros Fiesta Grillin' ®.
Detalles de la Receta
- Tiempo Para Preparar: 15 minutos
- Tiempo Para Cocinar: 8 minutos
- Tiempo Total: 23 minutos
- Porciónes: 4
Ingredientes
- 1 lata (22 oz) Frijoles Tradición Smokehouse de BUSH'S
- 1 lata de chile chipotle en adobo
- 1/4 taza de aceite de canola
- 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 puñado grande de cilantro
- 2 libras de camarones jumbo pelados y limpios
- 1 Paquete de pinchos de madera
Direcciones
- Para el Adobo: En la licuadora o procesador de alimentos, mezcle los pimientos, aceite, jugo de limón, ajo y sal hasta que estén suaves. Añada la mezcla de cilantro, revuelva hasta que se combinan los ingredientes. Vierta la marinada en una bolsa grande de plástico resellable.
- Para Camarón: Ponga los camarones en la bolsa de la marinada, agite para cubrir y refrigerar por 2 horas a toda la noche.
- Mientras que el camarón se está marinando, remoje los pinchos de madera en agua durante al menos 1 hora.
- Caliente la parrilla, limpia y bien engrasada, a fuego lento. Cuando la parrilla esté caliente, ponga los camarones en los pinchos y en la parrilla. Cocine durante 3-4 minutos por cada lado hasta que los camarones estén opacos.
- Retire los pinchos de la parrilla y Ponga en un plato de servir.
- Servir con BUSH® Frijol Negro Fiesta Grillin 'Beans® o BUSH® Smokehouse Tradición Grillin' Beans®.