Frijoles y Arroz de Bush’s®
Cebollas, pimienta, apio y especias le agregan un crujiente sabor a esta cena hecha a la sartén de arroz y frijoles hecha con Frijoles Colorados Oscuros de BUSH'S®.
Detalles de la Receta
- Tiempo Para Preparar: 15 minutos
- Tiempo Para Cocinar: 15 minutos
- Tiempo Total: 30 minutos
- Porciónes: 8
Ingredientes
- 1 lata (16 onzas) Frijoles Rojos Oscuros de BUSH'S
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 pimiento verde mediano picado
- 2 tallos de apio picado
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharaditas de condimento de Cajun
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 taza de consomé de pollo
- 2 tazas de arroz integral o blanco cocido
- Sal y pimienta
- 4 cebollas verdes en rodajas finas
Direcciones
- Caliente el aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio. Agregue la cebolla, el pimiento, apio, ajo y especias. Cocine 4-5 minutos.
- Agregue los frijoles y el consomé. Agregue el arroz, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
- Agregue las cebollas verdes. Sazone con sal y pimienta al gusto antes de servir.