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ALL OF THE BEANS.
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Haricots noirs et riz
Les haricots noirs et le riz, un véritable incontournable de toute cuisine. Une fois que vous aurez assimilé les bases, vous pouvez agrémenter la recette comme bon vous semble! Pour notre recette, nous mélangeons des tomates, des oignons et des poivrons verts et ajoutons des assaisonnements comme le thym et le sel d’ail pour plus de saveur. Ajoutez un soupçon de sauce piquante pour rehausser le goût épicé et garnissez le tout de quartiers de lime si vous avez envie d’une touche de fantaisie.
- Temps de préparation
5 Min
- Temps de cuisson
10 Min
- Pour
6
Ingrédients
- ¾ cup finely chopped onion
- ½ cup finely chopped green pepper
- 1 cup diced tomatoes
- 1 can (15 oz) Bush's® Black Beans or Bush's® Reduced Sodium Black Beans, drain and reserve juices
- 1 Tbsp olive oil
- ½ tsp thyme
- 1 tsp garlic salt
- 3 Tbsp cider vinegar
- ½ tsp hot pepper sauce
- 2 cup cooked rice
Garnitures facultatives
Quartiers de lime
Instructions de cuisson
- 1CHAUFFER
In large skillet, heat olive oil.
- 2CUIRE
Cook onion and green pepper until crisp tender.
- 3AJOUTER
Stir in tomatoes, beans, thyme and garlic salt; cook 3 minutes. Add vinegar, pepper sauce, and reserved juices continue to cook 5 minutes.
- 4SERVIR
Serve over rice. Garnish with lime wedge (optional).